ブラック＆ホワイト
1970年代前半流通品
容量：760ml
度数：43%（アルコール分、エキス分）
従価表記。ドッドウェルエンドコムパニーリミテッド取り扱い
購入日 ：2023/12/10
購入場所：ヤフオク
購入価格：不明
テイスティング
- 香り
落ち着きのある甘やかな白い麦、スワリングすると柔らかく土のようなピートを感じる - 味わい
甘さは控えめだがしっかりとしたモルティ。
どっしりとしたピート、柔らかい苦味を感じる。
余韻にかけてジンジャーのようなピリピリとしたスパイスの刺激がある。
ある程度のところでスパッと消えていく。 - 余韻
べたつかない弱い甘みが口内を優しく包み込む。
舌の奥の方にピートが残り、幸せな余韻。
喉を大きく開き、鼻から抜けるように息をするとスパイスを伴いながら土の香り。
甘さ控えめでほろ苦い土のようなピートが嬉しい
甘いウイスキーってあまり好みではないんですよね。
オールドボトルは現行品と比べてピート、スモーキーが強めで相対的に甘さを感じづらいので好きです。
ドッドウェルエンドコムパニー取り扱いのブラックアンドホワイト。カンパニーじゃなくて、コムパニーです。銘柄共々表記ゆれし易い会社名ですね。
従価表記、リカータックスシールがあるので、1974年以前に関税を通過したものとなります。
私よりも長くこの世にあるお酒。それをおいしく味わえる幸せ。
つくづく、ウイスキーっていい趣味だと思います。
スマホで写真を撮りつつ、テイスティングしつつ、ここまで書くのに30分ほどかな。
ほんとはもう少しうんちくを書くといいんだろうなぁとは思いつつも。
今回はこの辺で終わります。また見てね。
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