デュワーズ ダブルダブル 21年

デュワーズ　ダブルダブル　21年
2024年現行品
容量：500ml
度数：46%
バカルディジャパン株式会社　正規輸入品

購入日　：2024/04/28
購入場所：ネット通販
購入価格：10450円

テイスティング（ストレート）
テイスティング（水滴5滴ほど加水）
甘さ控えめなビターさがある
21年に関してはビターな印象を受ける

テイスティング（ストレート）

※食後1杯目のため、アルコール感を強く感じている可能性が高いです。

香り
勢いのあるアルコール刺激、過ぎ去れば濃く淹れた紅茶のよう。アールグレイ。
味わい
舌先に触れた瞬間、シュワっとなる刺激。唾液と混ざると黄色い果実を思わせるフルーティーさ。
渋みを残しながらジンジャーのようなスパイスで。
余韻
口の中にはビターが残り、鼻抜けには微かにゴムの黒いところ。

テイスティング（水滴5滴ほど加水）

香り
濡れた木材の甘い香り。チョコレートのよう。
味わい
樽のビター。濃く淹れた紅茶。去り際に黄色いフルーツ。
余韻
舌全体にジンジャーのスパイス。焦がした砂糖のようなビターさ。

甘さ控えめなビターさがある

双子のお笑いコンビみたいなネーミング。ダブルダブル。
モルトとグレーンをそれぞれブレンドして後熟。その後モルトとグレーンをブレンドし再度後熟。
その過程からダブルダブルという呼称になっているようです。
ラインナップは今回テイスティングした21年、27年、32年とあります。
気になっていたシリーズなので、エントリーモデルの21年を購入してみた次第です。
エントリーモデルとはいいつつもAmazonでは15000円程度と中々いいお値段。
いきなりボトルを購入するよりもバーで1杯お試しすることをおすすめします。

味わいについてはテイスティングの通り、あまり甘さは感じられずにビターさやフルーツのような味わいが主に感じられる構成となっています。
同じく近年シェリー系のウイスキーだと、アランのシェリーカスクに似た味わいだと感じました。
あちらの方が爽やかさあり、フルーツ感あり、甘さありといった感じですが、こちらはより熟成されている結果なのか、ビターな感じになっています。
後熟の年数は明かされていないものの、樽の影響をかなり受けているような印象です。

21年に関してはビターな印象を受ける

グラスに伝う涙。舌ざわりからも結構な粘性を感じる。

先ほど、ラインナップには21年と27年と32年がある、と書きましたが、
単に熟成年数の違いだけではなく、後熟に使用されるシェリー樽の種類¹が異なります。
21年はオロロソ、27年はパロ・コルタド（聞いたことない）、32年はペドロヒメネスとなっています。オロロソは辛口、ペドロヒメネスは甘口と聞いているので、味わいも結構違うような気がしますね。
ボトルで購入するには中々勇気のいるお値段となっているので、バーで見かけた際には飲んでみようと思います。